Antakya Uzun Çarşı'da künefenin ham halinin yapımı...
Antakya' da künefe yenir, kireçte kabak yenir, kömbe yenir, irmik tatlısı yenir,, yenir de yenir ;)
Künefe sevdiğim lezzetlerden biridir, ama Antakya'da künefe yedikten sonra farkettim ki o yediklerim pek künefe değilmiş;)
Uzun Çarşı'da dolaşırken sorduk; "Burada, en iyi künefeyi yiyebileceğimiz yer neresi? " diye, dediler ki Çınar Altı Künefeci Yaşar Usta..Tabi ki hemen gittik :) Odun ateşinde yavaş yavaş pişen o lezzetli künefelerin tadı hala damağımızda..Tabi şehrin merkezinde de künefeciler var orada da Ferah Künefe'nin lezzetini beğendik:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder